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是不是所有的食品都适合胆囊炎患者呢?当然不是了.胆囊炎患者除了积极的治疗以外，还要注意饮食调节。那么胆囊炎不能吃什么呢?下面就让我们共同分享一下北京仁爱堂中医李艳波大夫详细解答。
1：易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气的食物，这些食物对胆囊炎、胆结石也有害而无益。
2：油炸、辛辣的食物：避免食用油炸，辛辣食物以及酒类，这些食物可能会诱发胆绞痛。一切酒类，刺激性食物，浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以应避免食用。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。
3：高脂肪、高胆固醇食物：如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。脂肪类食物可增强胆囊的收缩，如果胆道口不能及时松弛使胆汁流出，则可发生有上腹部不适的症状。
4：酸性的水果：酸性水果如杨梅、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，容易引起肝胆气机阻滞，且胆囊炎患者体内多湿，本身有气机郁滞，因此，过量食用酸性水果容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。
胆囊炎的治疗
目前治疗胆囊炎的方法大致分为两种，一种是手术治疗，还一直是药物治疗。
手术治疗一般都是切除胆囊治疗，切除胆囊意味着对人体伤害是很大的，术后部分患者会出现腹泻的情况，还有对日后饮食也要非常注意，不能吃腥辣刺激等食物，所以不到万不得已不建议手术。
药物治疗分为西药治疗和中药治疗
西药治疗的话大多是服用像硫酸镁、消炎利胆片、清肝利胆口服液等药物，这些药可以暂时的缓解症状，但是后期还是会复发，长期服用还会有副作用，对病情没有任何的帮助，所以在治疗方面还是建议保守的中药治疗。
治疗胆囊炎北京仁爱堂李艳波医生采用“仁爱堂胆息灵汤”纯中药来治疗，它主要是从根本出发，疏肝理气，活血止痛，清利湿热，健脾理气等方式，辩证治疗而达到解决胆囊炎的目的。
仁爱堂胆息灵汤治疗胆囊炎三大阶段
第一个阶段促进肝、脾、肾的运化，发挥药效增强疗效达到疏肝理气，活血调胃，利胆化湿的目的;
第二阶段以清利肝胆湿热，调和中焦脾胃，健脾补肾，活血止痛，疏肝利胆等作用能让肝、脾、肾的运化恢复常态。
第三阶段：治以畅胆和胃，健脾运化相辅相成，修复受损胆囊，恢复肝、脾、肾运化支配功能达到让胆囊炎患者成功摆脱久治不愈的困扰。
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